Scovergi
Gogoşile bunicii #gogoşi #scovergi #retetelebunicii
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am facut maia ınmuind drojdia ın jumatate din apa calduta.Am lasat la crescut 10 minute.Apoi peste faina cernuta am pus sarea,am amestecat şi apoi adaugat maia amestecand cu o lingura de lemn.
- 2
Treptat am pus şi restul de apa.La final am framantat adaugand uleiul treptat.Framantarea a durat 10 minute continuu şi apoi lasat la crescut,ıntr-un loc calduros.
- 3
Am pus la ıncins uleiul,ıntr-o oala de tuci,ıntre timp pregatind scovergile.Impartind aluatul ın bucati egale.Le-am ıntins subtire şi prajit la foc moderat,ıntorcandu-le mereu.Scovergile se prajesc ın ulei mult,nu trebuie sa atinga fundul cratiti.
- 4
Pentru ca sorb mult ulei,se pun ıntre ele şervetele.Pofta buna !
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15562940















Comentarii (2)