Serabi kuah kinca untuk jualan

Name: Serabi kuah kinca untuk jualan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk serabi :; 300 g tepung terigu; 100 g tepung beras; 80 g gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt pernipan; 1 butir telur; 500 ml Santan; 2-3 tetes Pewarna makanan/pasta pandan; Bahan kuah kincah :; 1 keping gula merah; Daun pandan simpulkan; Secukupnya gula pasir; 1/2 sdt garam; 600 ml Santan; 1-2 sdm tepung beras/maizena dilarutkan kedalam air

Anita Desy (BoNnet) @Anita_desy

Kalimantan Selatan, Tabalong, Ds. Maburai Rt 01

Bikinnya simple dan klo dijual untungnya lumayan 😁

Lebih banyak

Serabi kuah kinca untuk jualan

Anita Desy (BoNnet) @Anita_desy

Kalimantan Selatan, Tabalong, Ds. Maburai Rt 01

Bikinnya simple dan klo dijual untungnya lumayan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

6 porsi

Bahan untuk serabi :
300 gtepung terigu
100 gtepung beras
80 ggula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtpernipan
1 butirtelur
500 mlSantan
2-3 tetesPewarna makanan/pasta pandan
Bahan kuah kincah :
1 kepinggula merah
Daun pandan simpulkan
Secukupnyagula pasir
1/2 sdtgaram
600 mlSantan
1-2 sdmtepung beras/maizena dilarutkan kedalam air

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Campur semua bahan serabi, aduk sampai tercampur rata kemudian saring supaya hasilnya halus tdk ada tepung yg menggumpal. Kemudian diamkan ±30-1jam d tutup menggunakan kain bersih.
2

Setelah 30menit buka kain penutup, adonan serabi akan mengeluarkan gelembung2.
3

Cetak menggunakan teflon yg sudah d panaskan terlebih dahulu, tuang 1centong sayur ke teflon. Tunggu sampai semua permukaan bersarang dan matang merata
4

Jika sudah matang angkat dan ulangi mencetak serabi sampai adonan habis.
5

Untuk membuat kuah kinca, masukkan semua bahan kinca kecuali tepung beras, jika gula merah dan gula pasir sudah larut tes rasa klo sudah pas manis gurih nya tambahkan larutan tepung beras untuk pengentalnya,kemudian aduk dan masak sampai mendidih, klo sudah mendidih matikan kompor.
6

Serabi kuah kinca siap dinikmati. Dan bisa untuk ide jualan. Karna bikinnya simple dan mudah banget.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anita Desy (BoNnet) @Anita_desy

pada 01 Oktober 2021 06.19

Kalimantan Selatan, Tabalong, Ds. Maburai Rt 01

untuk update resep masakan/camilan terbaru tiap harinya , Subscribe channel YouTube aku Anita Desy (foto profil sesuai d foto cookpad). follow Ig juga @anitaa_desy FB Anita DesyJatim - Borneo

Lebih banyak

Komentar

Murni @cook_14153511

27 Februari 2022 17.33

D jual brp Bun?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya