दही को छलनी से छान लें या विशकर से व्हीट कर ले यह मिक्स जार में भी चला सकते हैं

फिर उसमें बूंदी डाल दें काला नमक सफेद नमक डाल दें पानी अपने आवश्यकतानुसार डालते हैं और जीरा डाल दें और उसको अच्छे से चला कर रखें आप अगर इसमें लाल मिर्च पाउडर डालना चाहे तो डाल सकते हैं लेकिन मसाला बूंदी दही में डालकर ऐसे ही अच्छे से अच्छा लगता है

आप इसको पूरी कचौड़ी रोटी पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं