करेले के छिलके की सब्जी (karela ke chilke ki sabzi recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
#CookEveryPart
यह है करेले के छिलके की सब्जी इसका साथ दिया है प्याज़ और टमाटर ने। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है लेकिन इसमें थोड़ा कड़वापन होता है
करेले के छिलके की सब्जी (karela ke chilke ki sabzi recipe in Hindi)
#CookEveryPart
यह है करेले के छिलके की सब्जी इसका साथ दिया है प्याज़ और टमाटर ने। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है लेकिन इसमें थोड़ा कड़वापन होता है
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले करेले के छिलकों को नमक लगाकर 10 मिनट तक के लिए रख दें
प्याज टमाटर हरी मिर्च और अदरक को छोटा-छोटा काट लें। नींबू का रस निकाल कर रख ले
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और मिर्ची अदरक को डाल दें फिर फ्राई करें और इस में प्याज़ को डाल दें प्याज़ थोड़ा फ्राई हो जाए तब टमाटर डाल दें और जब सब मिक्स हो जाए तब आप करेले के छिलकों को दो-तीन बार धोकर इसमें डाल दें सारे बसा ले
- 3
और नमक डाल दें
जब सब्जी पक जाए तब इसमें नींबू का रस और चीनी डाल दें और 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें और सब्जी को किसी बाउल में निकाल ले
कुकस्नैपस
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