Torta temática, fondo del mar

Name: Torta temática, fondo del mar
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 torta de vainilla hecha con molde número 20; 1 torta de vainilla hecha con molde número 24; 2 kilos Para cubrir, pasta Ballina de chocolate sin tacc,; Colorantes vegetales comestibles; Pégamento comestible CMC; Para el relleno, un tarro de dulce de leche repostero de 400 gr; 200 grs Crema de leche,

Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Siempre le pregunto a los niños de que quieren la torta. Para mí en un cumpleaños es fundamental y en especial si es para niños. Ellos la esperan ansiosos.

Torta temática, fondo del mar

Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Siempre le pregunto a los niños de que quieren la torta. Para mí en un cumpleaños es fundamental y en especial si es para niños. Ellos la esperan ansiosos.

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Ingredientes

1torta de vainilla hecha con molde número 20
1torta de vainilla hecha con molde número 24
2 kilosPara cubrir, pasta Ballina de chocolate sin tacc,
Colorantes vegetales comestibles
Pégamento comestible CMC
Para el relleno, un tarro de dulce de leche repostero de 400 gr
200 grsCrema de leche,

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Pasos de la receta

1

Primero preparo el relleno mezclando el dulce de leche con la crema y reservar.
2

Luego divido las tortas en dos y las relleno abundantemente.
3

Las guardo en la heladera para preparar la cobertura. Se mezcla el colorante vegetal, en este caso es azul hasta que quede homogéneo.
4

Luego sacamos las tortas de la heladera las cubro con dulce de leche diluido en un poquito de leche para matar las migas.
5

Por último y con paciencia se forran las tortas con la pasta.
6

Por último se pegan los animalitos. Con el pegamento comestible (CMC)Lo animalitos deben ser de colores que contrasten con el fondo azul de la torta. De modo de hacerla muy llamativa. En este caso los animalitos los hice yo con pasta para modelar. Pero se pueden comprar en las casa de repostería. Disfruten

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Cooksnaps

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Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

3 de octubre de 2021 23:30

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi

Comentarios (10)

Marlen Toledo @marlenetoledo_79

6 de octubre de 2021 18:53

Que belleza

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