Polędwiczki wieprzowe w sosie ze szpinakiem i pomidorkami
#kalendarz Dziś kolejna propozycja obiadowa i to taka na szybko.
A są to polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem i pomidorkami z mleczkiem kokosowym.
Podałam je z makaronem ale śmiało można zjeść z ryżem ugotowanym na sypko.
Polędwiczki wieprzowe w sosie ze szpinakiem i pomidorkami
#kalendarz Dziś kolejna propozycja obiadowa i to taka na szybko.
A są to polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem i pomidorkami z mleczkiem kokosowym.
Podałam je z makaronem ale śmiało można zjeść z ryżem ugotowanym na sypko.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Polędwiczki pokroić na kawałki grubości około 2 cm.
Na patelni rozgrzać olej i szybko podsmażyć na nim kawałki polędwiczek z każdej strony tak aby soki się zamknęły.
Potem dodać drobno pokrojoną cebulę i starty na tarce o drobnych oczkach czosnek i chwilę smażyć.
Dodać szpinak i dusić kilka minut pod przykryciem.
Doprawić wszystko do smaku i dodać pokrojone na połówki pomidorki oraz wlać mleczko, zagotować i dusić jeszcze 2-3 minuty.
Polędwiczki podawać z makaronem lub ryżem.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze