Cara Membuat
- 1
Rebus bihun terlebih dahulu sekitar 5-7 menit jangan terlalu lama karna akan membuat bihun lembek dan hancur. Kemudian tiriskan bihun hingga air rebusan hilang dari bihun.
- 2
Lalu masukkan kecap manis di bihun yang sudah direbus proses ini dilakukan sebelum dimasukkan kedalam wajan bersama dengan bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk bihun dengan kecap hingga merata, diamkan terlebih dahulu.
- 3
Kemudian tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan diatas wajan yang sudah di isi minyak goreng sedikit tunggu hingga bumbu-bumbu wangi dan matang.
- 4
Lalu masukkan wortel yang sudah dipotong panjang kecil-kecil, lalu masukkan cabai keriting merah dan hijau yang sudah dipotong memanjang kemudian masukkan kecap asin sebanyak 2 sdm. Aduk-aduk hingga merata.
- 5
Kemudian masukan air sedikit saja agar bumbu tidak menggumpal di Bihun, lalu masukan Bihun aduk aduk hingga merata. Kemudian masukkan Daun Seledri yang sudah dipotong-potong kedalam bihun lali aduk-aduk hingga merata.
- 6
Bila kecap, garam, penyedap rasa masih kurang bisa ditambahkan sesuai dengan selera dan kecocokan. Lalu masukkan bawang goreng dan Bihun siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar