Rebus tulang sapi ampe mendidih lalu masukkan garam kaldu dan gula pasir dan bawang goreng biar kan mendidih bersamaan lalu sisihkan.

Siapkan wadah agak besar masukkan daging sapi giling masukkan tepung jagung garam dan bawang putih dan kaldu lalu uleni sampe merata lalu ambil sedikit demi sedikit lalu bularkan di telapak tangan ukuran sesuai selera.

Dan saya bikin bakso besar yg di isi telor
Ambil daging sapi yg sudah siap tdi lalu masukkan telor dalamnya lalu tutup lagi dengn daging sapi giling yg sudah siap lalu bulatkan sampi tertutup telirnya.

Setelah selesai campurkn bakso2 tdi ke dalam rebusan kuah tulang sapi tadi biarkan mndidih ampe matang bakso2 nya sampe terapung ke atas.

Oh iya kalian boleh pke sayuran,saya pake chai sim tinggal rebus chaisim 3 mnitan lalu angkat, bsa lbih dari 3 mnit klow yg suka lbih masak sayurnya,dan mie juga sesuai selera ya
Bisa mie kuning atau bihun.