વર્મીસેલી ખીર (Vermicelli Kheer Recipe In Gujarati)
#mr
વર્મીસેલી ખીર એ જલ્દી થી બની જતી અને બધાંને ભાવતી રેસિપી છે. અહીં મેં ખીર ને થોડી અલગ રીતે બનાવી છે.
વર્મીસેલી ખીર (Vermicelli Kheer Recipe In Gujarati)
#mr
વર્મીસેલી ખીર એ જલ્દી થી બની જતી અને બધાંને ભાવતી રેસિપી છે. અહીં મેં ખીર ને થોડી અલગ રીતે બનાવી છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક તપેલા માં ઘી લઇ ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં વર્મીસેલી ઉમેરી સાંતળી લો. આછા ગુલાબી રંગ ની થાય ત્યાં સુધી સાંતળો ત્યારબાદ એમાં એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો.
- 2
પાણી ઉમેર્યા બાદ વર્મીસેલી ઘટ્ટ થઇ પાણી શોષી લે એટલે દૂધ ઉમેરી ઉકાળો. ખાંડ ઉમેરો. મિક્સર જારમાં ઈલાયચી, જાયફળ, ખાંડ લઇ બારીક કરો. ત્યારબાદ કાજુ, બદામ ઉમેરી બારીક કરી પાઉડર તૈયાર કરો. આમાં મિલ્ક પાઉડર અને બદામ મિલ્ક મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 3
હવે તૈયાર કરેલાં પાઉડર માં થોડું દૂધ ઉમેરી મિક્સ કરી ખીર માં ઉમેરી ઉકળવા દો. બદામ અને કાજુ નાં ટુકડાં તથા કિસમિસ ને ખીર માં ઉમેરી ઉકળવા દો.
- 4
તૈયાર છે વર્મીસેલી ખીર.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)