Es krim chocholate mango
Mo ngumpul KopDar sama Macan (mama2 Cantik) sekaligus ada temen pulang mudik liburan Hari Maulid Nabi..langsung deh eksekusi es krim ini karena dia satu-satunya yang belum pernah icip2 es krim buatan saya..
Es krim chocholate mango
Mo ngumpul KopDar sama Macan (mama2 Cantik) sekaligus ada temen pulang mudik liburan Hari Maulid Nabi..langsung deh eksekusi es krim ini karena dia satu-satunya yang belum pernah icip2 es krim buatan saya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan 1 : ambil wadah, masukan 1/2 sdm SP, 1 gelas air dingin lalu mixer selama 1 menit / sampai berwarna putih.
- 2
Masukan 1/2 gelas air dingin, 3 sdm gula pasir, 2 sachet susu putih, 1 sachet pop ice mango, 3 tetes pewarna Orange. Mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, tangan terus mengitari wadah agar adonan mengembang sempurna. Jangan biarkan ada gelembung udara. Agar adonan bertekstur lembut sempurna.
- 3
Jadilah adonan 1 rasa mangga, simpan di kulkas dulu
- 4
Buat adonan kedua : ambil wadah, masukan 1/2 sdm SP, 1 gelas air dingin lalu mixer selama 1 menit atau sampai adonan berwarna putih.
- 5
Masukan 1/2 gelas sisa air dingin, 3 sdm gula pasir, 2 sachet susu coklat, 1 bks pop ice coklat, 3 tetes pewarna coklat, kemudian mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, jangan biarkan ada gelembung udara, tangan terus memutar mengitari wadah agar adonan menjadi lembut dan mengembang sempurna.
- 6
Jadilah adonan kedua berwarna coklat.
- 7
Ambil box toples berbentuk kotak/wadah apa saja untuk menuangkan kedua adonan, kemudian ambil adonan 1 yang disimpan di dalam kulkas.
- 8
Pegang adonan 1 berwarna Orange di tangan kiri, pegang adonan 2 berwarna coklat di tangan kanan, tuang kedalam cetakan bersama2 harus dimulai dari pinggir agar adonan bertemu di tengah dan membentuk 2 lapisan/2 warna. Masukan ke frezer sampai beku minimal 5 jam. Es krim siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar