Bolu Pisang

Name: Bolu Pisang
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons tepung terigu segitiga biru; 3 butir kuning telur (aku pake 4 soalnya kuningnya kecil); 50 gram minyak goreng; 3 buah pisang barangan ukuran sedang; 2 sdm penuh gula pasir; 1 sdt baking powder; 4 butir putih telur; 4 sdm penuh gula; 1 sdt air perasan jeruk nipis; 1 sachet SKM; 1 buah pisang untuk topping; 2 sdm meises

Cicindhrzki @cook_5008559

Medan

Awalnya iseng" mau buat sesuatu di rumah. Lihat bahan kue di rumah tinggal dikit, bingung mau buat apa. Ehh tercetus pengen buat bolu pisang dan kebetulan masih ada pisang barangan di rumah. Tinggal beli bahan dikit aja di warung dekat rumah. Sedikit lihat resep mba yNy, dan hasilnya taraa... Jadilah bolu pisang alakadarnya. Hasilnya enak banget (di foto nampak bantet, tapi enggak kok, itu krn loyangnya memang kebesaran jd gitudeh, namanya juga alakadarnya wkwkwk..)

Lebih banyak

Bolu Pisang

Cicindhrzki @cook_5008559

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8-10 porsi

1 onstepung terigu segitiga biru
3 butirkuning telur (aku pake 4 soalnya kuningnya kecil)
50 gramminyak goreng
3 buahpisang barangan ukuran sedang
2 sdmpenuh gula pasir
1 sdtbaking powder
4 butirputih telur
4 sdmpenuh gula
1 sdtair perasan jeruk nipis
1 sachetSKM
1 buahpisang untuk topping
2 sdmmeises

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Lumatkan pisang dgn garpu
2

Mixer kuning telur dan 2 sdm gula sampai kembang
3

Masukkan minyak, SKM, pisang yg sudah dilumatkan, air perasan jeruk nipis dan tepung+baking powder yg sudah di ayak ke dalam adonan kuning telur. Aduk hingga rata
4

Di wadah lain, kocok putih telur dan 4 sdm gula sampai kembang dan kaku. Setelah itu masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk hingga rata
5

Olesi loyang dengan minyak goreng. Panaskan oven dan loyang. Setelah panas, masukkan adonan ke loyang. Taburi meises dan potongan pisang. Oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit.