Masak santan kara yg sudah di cairkan dengan air, tambahkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga larut. Tambahkan garam dan vanili

Setelah santan mendidih, matikan kompor. Diamkan hingga dingin. Sisihkan

Rebus kentang hingga matang. Setelah itu haluskan kentang menggunakan blender. Tuang kedalam wadah

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan telur. Campur dan aduk hingga merata (saya aduk menggunakan mixer kecepatan rendah)

Jika sudah tercampur, masukkan larutan santan tadi kedalam adonan kentang. Aduk adonan hingga merata

Jika sudah tercampur rata, tuang adonan kedalam cetakan Lumpur. Masak menggunakan api kecil. Jangan lupa di tutup

Setelah bawahnya kue Lumpur sudah berwarna kecoklatan, angkat dari cetakan dan masak kembali kue Lumpur kedalam teflon (kue Lumpur dimasak di teflon dalam keadaan terbalik)

Jika kue Lumpur sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan