Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Name: Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/4 củ cà rốt; 1/4 bắp cải; 8 lá xà lách; 1 quả dưa leo; 100 gr thịt heo; 100 gr kim chi; 1 m cơm tương ớt Hàn Quốc; 1 m cf đường; 1 m cf nước tương; 1 m cf dầu mè; dầu mè; 1 m cơm mayonnaise; 1 m cơm nước lọc; 1 chén cơm trắng nhỏ

Hạnh Hà @bb_loves_to_cook

Đối với mình, món này như 1 bữa ăn dọn tủ lạnh. Tủ lạnh còn rau củ gì hoặc thích ăn gì thì cho vào trộn chung thôi. Nhanh gọn trong 25p chuẩn bị #hopcomvuive

Xem thêm

Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Hạnh Hà @bb_loves_to_cook

Đối với mình, món này như 1 bữa ăn dọn tủ lạnh. Tủ lạnh còn rau củ gì hoặc thích ăn gì thì cho vào trộn chung thôi. Nhanh gọn trong 25p chuẩn bị #hopcomvuive

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

1 phần ăn

1/4 củcà rốt
1/4bắp cải
8lá xà lách
1 quảdưa leo
100 grthịt heo
100 grkim chi
1 mcơm tương ớt Hàn Quốc
1 mcf đường
1 mcf nước tương
1 mcf dầu mè
dầu mè
1 mcơm mayonnaise
1 mcơm nước lọc
1 chén cơmtrắng nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Dưa leo rửa sạch, bào sợi và ngâm với nước đá.
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi
Bắp cải thái sợi
Xà lách thái sợi
2

Xào sơ bắp cải cùng 1/3m cf hạt nêm
Tương tự với cà rốt
Tắt bếp cho thêm 1/2m cf dầu mè vào rau củ nhen
3

Chiên 1 quả ốp la
4

Xào thịt bằm cùng 1 xíu hạt nêm. Thịt hơi săn lại thì cho 100gr kim chi đã thái nhỏ vào xào cùng.
Nêm thêm 1/2m cf đường nhen
5

Làm sốt trộn: 1m cơm tương ớt HQ, 1m cf nước tương, 1m cf đường, 1/2m cơm mayonnaise, 1m cơm nước lọc và 1 xíu dầu mè. Trộn đều
6

Thêm hình cho sốt nè ahihi
7

Xếp đồ ăn gọn vào hộp nè