Rendam kacang hijau dengan air semalaman besoknya cuci bersih dan tiriskan kacang hijau

Besoknya masak air hingga mendidih dan masukkan kacang hijau yang sudah di rendam airnya. Beri daun pandan.

Masak dgn metode 5.30.7 masak kacang hijau slm 5 min hingga mendidih tutup kacang hijau selama 30min dgn tutup panci tahap ini penting jgn dibuka tutup panci. Lalu setelah 30min didihkan lagi kacang hijau slm 7menit baru masukkan perasa garam, daun pandan, susu dll masak hingga lembut dan wangi menggental