ભટુરે (Bhature Recipe In Gujarati)

Name: ભટુરે (Bhature Recipe In Gujarati)
Yield: 2લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી મેંદા નો લોટ; 2 ચમચી ઘઉં નો લોટ; 2-3 ચમચી તેલ મૌણ માટે; 1/2 ચમચી બેકીંગ સોડા; 1 ચમચી ખાંડ; 3/4 વાટકી દહીં; મીઠું જરુર પ્રમાણે; પાણી જરુર પ્રમાણે; તેલ તળવા માટે

sonal hitesh panchal @sonal07

#Linima
ભટુરે મેંદામાંથી બનતી એક મોટી પૂરી નું વર્ઝન છે જે mostly છોલે સાથે ખાવામાં આવે છે મેં આજે અહીંયા લીનીમાબેન ની રેસિપી જોઈને ભટુરે બનાવ્યા છે

વધુ વાંચો

ભટુરે (Bhature Recipe In Gujarati)

sonal hitesh panchal @sonal07

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

2લોકો માટે

1 વાટકીમેંદા નો લોટ
2 ચમચીઘઉં નો લોટ
2-3 ચમચીતેલ મૌણ માટે
1/2 ચમચીબેકીંગ સોડા
1 ચમચીખાંડ
3/4 વાટકીદહીં
મીઠું જરુર પ્રમાણે
પાણી જરુર પ્રમાણે
તેલ તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

મેંદાના લોટમાં બધુ નાખીને મિક્સ કરો અને તેને પાણી અને દહીં વડે કણક બાંધી લો તેને થોડીવાર રેસ્ટ આપો
2

ભટુરે વણી લો પછી તેને ગરમ તેલમાં તળી લો
3

આ ભટુરે સર્વ કરી શકો છો