Khoai tây phô mai đút lò

Name: Khoai tây phô mai đút lò
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g khoai tây; 3 viên xúc xichd bi; 4 lát thịt ba rọi xông khói; 50 g kem tươi; 70 g phô mai bào sợi; Gia vị: muối, tiêu

Bếp mợ Tým @Tym1999

Khoai tây phô mai đút lò

Đã lưu

Nguyên Liệu

400 gkhoai tây
3 viênxúc xichd bi
4 látthịt ba rọi xông khói
50 gkem tươi
70 gphô mai bào sợi
Gia vị: muối, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Khoai tây bào vỏ, rửa sạch, cắt lát đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn với ít tiêu và muối. Xúc xích + 1 lát thịt xông khói cắt nhỏ trộn chung với khoai tây, chừa 1 ít rắc mặt trang trí (tuỳ thích).
2

Xếp thịt xông khói vào thố, cho khoai vào nén và dàn đều lại, rắc phô mai và xúc xích lên mặt và cho vào lò nướng 2 lửa khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Tùy sở thích mà có thể điều chỉnh thời gian cho phù hợp. Nếu thích phô mai vàng rượm thì nướng lửa trên nhiều.