Torta invertida de duraznos en almíbar

#calendario2022
Una receta ideal para el mate
Mi fruta preferida el durazno
Torta invertida de duraznos en almíbar
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Una receta ideal para el mate
Mi fruta preferida el durazno
Paso a paso
- 1
Comenzamos con el caramelo colocándo el azúcar en la olla cuando comienza a tomar color recién ahí revolvemos hasta lograr el color amarronado y lo llevamos al molde repartimos y reservamos.
- 2
Hacemos el bizcocho batiendo los huevos y el azúcar hasta espumar, añadimos la esencia de vainilla, leche
- 3
Y aceite y seguimos batiendo, tamizamos la harina y batimos hasta integrar todo y reservamos
- 4
Al molde ya con el caramelo duro le colocamos manteca por todo el molde. Cortamos los duraznos en gajos y colocamos en la base
- 5
Agregamos la mezcla y llevamos a horno precalentado 180° de 45' a 50' si pinchas sale seco está listo
- 6
Pinchamos el bizcocho y con el almíbar de la lata lo mojamos. Desmoldamos a los 3' sino se pega el caramell
- 7
Una delicia😍😍😍🍑🍑🍑. Ahora sí dejamos enfriar antes de cortar
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