Sempol jamur kuping

Name: Sempol jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sagu; 5 sdm terigu; secukupnya air; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya garam dan penyedap; secukupnya lada; 1 batang daun bawang; 125 gram jamur kuping; 1 butir telur

Ella Az-Zahra @cook_5761733

Sempol jamur kuping

Ella Az-Zahra @cook_5761733

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsagu
5 sdmterigu
secukupnyaair
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyagaram dan penyedap
secukupnyalada
1 batangdaun bawang
125 gramjamur kuping
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih dan merah, kemudian haluskan.
2

Campur sagu dan terigu, masukan bawang halus, garam, lada, penyedap, daun bawang dan jamur kuping.
3

Tambahkan air secukupnya, tes rasa, kemudian pilin ke tusuk sate, rebus diair mendidih selama +-7menit. Angkat dan tiriskan.
4

Kocok lepas telur 1, kemudian balurkan sempol ke telur, goreng diminyak panas, angkat dan sajikan denga. Saus dan mayoneis.