Kukus kentang kemudian blender dengan gula pasir dan air.

Masukan semua bahan kecuali mentega, kemudian aduk hingga merata, setelah itu masukan mentega aduk hingga kalis dengan tangan. Diamkan dan tutup dengan kain selama sejam

Setelah mengembang kemudian cetak donat sesuai selera lebih bagus pake cetakan. setelah itu goreng di api sedang hingga kecoklatan.

Setelah dingin bisa diberi toping dan siap disajikan