முதலில் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் குறு மிளகு, சீரகம், பூண்டு, வர மிளகாய் அனைத்தையும் நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின்னர் இன்னொரு மிக்ஸியில் தக்காளி சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும். பின்பு குறுமிளகு பூண்டு அரைத்த கலவையை போட்டு பச்சை வாசனை போகும் வரை தாளித்துக் கொள்ளவும்.