पोहे चिवडा (pohe chivda recipe in marathi)

Name: पोहे चिवडा (pohe chivda recipe in marathi)
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 किलो पोहे कागदी; 1 पाव मका पोहे; 1 वाटी शेंगदाणे; 1 वाटी दाळवा; 10-12 हिरवे मिरची; कढिपत्ता; 2 टेबलस्पून तिखट; 4 टेबलस्पून तेल; चवीनुसार मीठ; आवश्यक तेवढी साखर; 2 टेबलस्पून तिळ; 1 टेबलस्पून धने; 1 टेबलस्पून जीरे; मका पोहे तळणाकरिता तेल; 3 टेबलस्पून हळद

Dilip Bele @dilip_0104

#dfr एखाद्या मेणू आपण करून दिवाळी च्या फराळ्यात हातभार लावावा म्हणून पोहे चिवडा बनवावा असे ठरवून सुरूवात केली .

पुढे वाचा

पोहे चिवडा (pohe chivda recipe in marathi)

Dilip Bele @dilip_0104

घटक

1तास

1 किलोपोहे कागदी
1 पावमका पोहे
1 वाटीशेंगदाणे
1 वाटीदाळवा
10-12हिरवे मिरची
कढिपत्ता
2 टेबलस्पूनतिखट
4 टेबलस्पूनतेल
चवीनुसारमीठ
आवश्यक तेवढी साखर
2 टेबलस्पूनतिळ
1 टेबलस्पूनधने
1 टेबलस्पूनजीरे
मका पोहे तळणाकरिता तेल
3 टेबलस्पूनहळद

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1तास

1

कढईत तेल ओतून गरम झाल्यावर जीरे कढीलिंब परतून घेतला.आता भाजलेले शेंगदाणे दाळवा मिश्रण टाकले त्यानंतर हळद तिखट मीठ टाकले चांगले झार्याने फिरवून घेतले व गॕस बंद केला.गंजा मध्ये भाजलेले पोहे व तळलेले मका पोहे एकत्र करून मिक्स करून घेतले.
2

थंड झाल्यावर कढईतील मिश्रण गंजात ओतून त्यावर साखर टाकून चांगले एकजीव परतून घेतले.खाण्यासाठी पोहे चिवडा तयार झाला.खाण्याची ईच्छा झाली तेव्हा सर्व्ह करावा.आलेल्या पाहूणे मंडळीना सुध्दा खाऊ घालावा.