Rebus pisang dengan kayu manis, dan usahakan terendam semua. (Bukan di dang)

Setelah empuk, kupas kulitnya dan keluarkan serat yg ada di tengah pisang dg garpu, kmdian lumatkan dg di uleg, ingat jgn trlalu lembut dan jgn di blender

Bentuk bola kecil2 dan isi tengahnya fg coklat atau misis.

Sediakan wadah, taruh tepung setengah susu sachet atau sesuai selera dan air secukupnya, bikin agak encer. Dan sediakan wadah utk tepung yg kering... Sediakan pula tepung panir dan taruh di wadah

Gulung2 bola-bola di tepung kering, kmudian gulung2 di tepung yg encer, baru kemudian gulung2kan di tepung panir.

Lalu goreng di atas minyak yg panas dg api kecil