கத்திரிக்காய் மசாலா/பொரியல்(kathirikkai poriyal recipe in tamil)
Sahana D @cook_20361448
கத்திரிக்காய் மசாலா/பொரியல்(kathirikkai poriyal recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கத்திரிக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.
- 2
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு கடலை பருப்பு கறிவேப்பிலை வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 3
பிறகு கத்திரிக்காய் மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கி மூடி வைக்கவும்.
- 4
பின் மசாலா பொருட்கள் அனைத்தும் சேர்த்து கிளறவும். மூடி வைத்து வேக விடவும். கத்திரிக்காய் மசாலா சுடு சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட்டால் சூப்பராக இருக்கும்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15664813
கமெண்ட்