प्रथम तांदूळ पीठ घेऊन त्यामध्ये उडीद पीठ मिक्स करून घ्यावे.

नंतर त्यामध्ये बटर, जीरे चवीनुसार मीठ घालून एकजीव करावे.त्याचा गोळा मळून घ्यावा.

चकलीच्या सोऱ्यामध्ये हे पीठ भरून गरम तेलात हे मुरुक्कू पाडून घ्यावे.

मस्त खरपूस तळून घ्यावे

अशाप्रकारे बटर मुरूक्कू तयार