முதலில் வடித்த சாதத்தை ஆற வைத்து,அதில் 1 முழு லெமன் சாறு,2ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் மல்லித்தழை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

பின் வாணலியில்,2ஸ்பூன் ஆயில் விட்டு, சூடானதும்,கடுகு,உளுந்து, கடலைப்பருப்பு,வேர்க்கடலை மற்றும் கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்.

அவ்வளவுதான்.சுவையான லெமன் சாதம் ரெடி.

இதனுடன் உருளைக்கிழங்கு வறுவல்,வேக வைத்த முட்டை அல்லது பொரித்த முட்டை சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.