Apem
Resep dari mbak @kinandaputri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan dan 1/2 sdt garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan hangat.
- 2
Haluskan tape.
- 3
Di dalam food processor, masukkan tepung beras, tepung tapioka, tape, gula pasir, ragi instan, dan 3/4 bagian santan. Aduk selama 3-5 menit. Jika diaduk manual, aduk selama 15 menit.
- 4
Masukkan telur, 1/2 sdt garam, dan sisa santan. Aduk biasa saja hingga merata. Tutup adonan, diamkan 1-5 jam.
- 5
Panaskan cetakan. Gunakan api super kecil. Tuang adonan 3/4 cetakan. Bila atasnya hampir kering, beri daun pandan, atau topping sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Gia Gio bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar