सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा भी डाल कर जवा को भूनें । फिर एक कुकर में बाकी बचा हुआ घी डालकर सभी मसाले डालकर भून लें। फिर सब्जियों को डालकर अच्छे से मिक्स करके भूनें ।

फिर जभी और नमक डालकर मिक्स कर ले और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिक्स करें

और कुकर का ढक्कन लगाकर दो सिटी लगा ले और कुकर ठंडा हो जाए तो उसे खोल कर गरमा गरम जवा पर थोड़ी सी चीनी डालकर सर्व करें।