Salmón con salsa de nata tomates, espinacas y parmesano

Name: Salmón con salsa de nata tomates, espinacas y parmesano
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 trozos salmón; 250 GRS tomates cherry partidos por la mitad; 2 ajos picados; 400 GRS espinacas frescas; Perejil, sal pimienta y aceite de oliva; 200 GRS parmesano rallado; 250 GRS nata líquida para cocinar

Mvr @McDonalds00

Salmón con salsa de nata tomates, espinacas y parmesano

Guardada

Ingredientes

4 personas

4 trozossalmón
250 GRStomates cherry partidos por la mitad
2ajos picados
400 GRSespinacas frescas
Perejil, sal pimienta y aceite de oliva
200 GRSparmesano rallado
250 GRSnata líquida para cocinar

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén dorar el salmón a la plancha...con sal y pimienta y reservar
2

En el mismo aceite, rehogar las espinacas con el ajo y el tomate
3

Añadir la nata y el perejil picado y concentrar la salsa
4

Añadir el parmesano y mezclar todo a fuego lento unos 3 min
5

Incorporar el salmón dorado y cocer todo junto unos 4 min a fuego lento.. para mezclar bien los sábores.