Flan de huevo al micro con caramelo 🍮

Name: Flan de huevo al micro con caramelo 🍮
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharada eritritol; 1 cucharada leche; 1 pizca bicarbonato; 1 huevo entero; 60 g claras (u otro huevo); 50 g leche; al gusto Esencia de vainilla; Endulzante al gusto (yo no usé)

Andrea @nurseandrea

Al microondas, con pocos ingredientes y listo en un momento, ¿qué más se puede pedir? 😋

Flan de huevo al micro con caramelo 🍮

Andrea @nurseandrea

Al microondas, con pocos ingredientes y listo en un momento, ¿qué más se puede pedir? 😋

Guardada

Ingredientes

5 min + nevera

1 ración

Para el caramelo
1 cucharadaeritritol
1 cucharadaleche
1 pizcabicarbonato
Para el flan
1huevo entero
60 gclaras (u otro huevo)
50 gleche
al gustoEsencia de vainilla
Endulzante al gusto (yo no usé)

Guardada

Pasos de la receta

5 min + nevera

1

Súper fácil. Para el caramelo ponemos el eritritol, la leche y el bicarbonato en el fondo de una taza y llevamos al micro 1-2 minutos, hasta que veáis que tiene color tostado de caramelo.
2

Cuando lo tengamos ponemos en esa misma taza la mezcla de los ingredientes del flan y llevamos 2 min al micro. Que sea una taza grande y que os sobre espacio.
3

Dejamos enfriar, desmoldamos y conservamos en la nevera para comerlo bien fresquito.
4

Espero que os guste tanto como a mi 🤩

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Andrea @nurseandrea

12 de noviembre de 2021 14:16

Hace un tiempo decidí hacer ciertas modificaciones en mi forma de comer. Ahora intento cocinar con ingredientes lo más naturales posibles y procuro reducir al máximo el consumo de azúcar.Además, me encanta versionar de manera saludable dulces y postres que he comido durante toda mi vida y todos conocemos.

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Flan De Huevo Caramelo

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