मटार पुलाव (Matar Pulav recipe in marathi)

Name: मटार पुलाव (Matar Pulav recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 2/3 कप तांदूळ; 2/3 कप मटार; 1/2 कप कांदा; 1 टीस्पून बिर्याणी मसाला किंवा गरम मसाला; 1/2 टीस्पून गोडा मसाला; 1 टीस्पून आललसुण मिरची पेस्ट (ऐच्छिक); 1/2 टीस्पून हळद; 1 टीस्पून मीठ; फोडणीसाठी (4लवंगा,6काळीमीरी,1दालचीनी तुकडा,तमालपत्र,2वेलची); 2 टेबलस्पून तेल; 1 टेबलस्पून तुप

Hema Wane @hemawane_5557

#ट्रेडिंग रेसिपी
#एकदम सोप्पी रेसिपी अगदी कमी पदार्थात होणारा झटपट पुलाव.

पुढे वाचा

मटार पुलाव (Matar Pulav recipe in marathi)

Hema Wane @hemawane_5557

#ट्रेडिंग रेसिपी
#एकदम सोप्पी रेसिपी अगदी कमी पदार्थात होणारा झटपट पुलाव.

घटक

20/25 मिनिटे

2 सर्व्हिंग्ज

2/3 कपतांदूळ
2/3 कपमटार
1/2 कपकांदा
1 टीस्पूनबिर्याणी मसाला किंवा गरम मसाला
1/2 टीस्पूनगोडा मसाला
1 टीस्पूनआललसुण मिरची पेस्ट (ऐच्छिक)
1/2 टीस्पूनहळद
1 टीस्पूनमीठ
फोडणीसाठी (4लवंगा,6काळीमीरी,1दालचीनी तुकडा,तमालपत्र,2वेलची)
2 टेबलस्पूनतेल
1 टेबलस्पूनतुप

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

20/25 मिनिटे

1

खालील प्रमाणे तयारी करावी. कांदा चिरून घ्या.तांदूळ 30मिनिटे भिजत घालून ठेवा.
2

कढईत तेल गरम करत ठेवावे गरम झाले कि त्यात फोडणी ला खडे मसाले घाला नंतर त्यात कांदा घालून परतून घ्या मटार घाला नी परता थोडे शिजवा.आता सर्व मसाले,वाटण घाला परता मग तांदूळ निथळून घाला नी 2/3मिनिटे परता.आता 2कप गरम पाणी घाला,शिजत आला की तुप घाला नी पुलाव पुर्ण शिजवून घ्या.
3

छान झटपट मटार पुलाव तयार आहे.कढी, पापड, कोशिंबीर याबरोबर छान लागतो.
4