Гарбузовий суп-пюре

Взагалі, це суп із різних овочів. В яких одним із головних інгредієнтів є гарбуза.
#гарбуза
#суп-пюре
#супізгарбузи
#овочевийсуп
#гарбузовийсуп
#гарбцзянийсуп
#листякульбаби
#сушанелистякульбаби
#листячеремші
#черемша
Гарбузовий суп-пюре
Взагалі, це суп із різних овочів. В яких одним із головних інгредієнтів є гарбуза.
#гарбуза
#суп-пюре
#супізгарбузи
#овочевийсуп
#гарбузовийсуп
#гарбцзянийсуп
#листякульбаби
#сушанелистякульбаби
#листячеремші
#черемша
Кроки
- 1
Якщо курка домашня, то звісно варити треба досить довго і окремо.
Якщо "магазинна", то можна варити разом з картоплею, (не забувши злити "перший навар")
- 2
Коли картопля майже готова додати
+лавровий лист
+ морква терта
+цибуля
+гарбуза терта - 3
Коли зварилося все,
то м'яско дістати окремо.Всі овочі збити блендером.
- 4
Сіль, приправа, перець чорний.
Інколи
Я додаю сушане листя кульбаби, насіння кропу, сушане листя черемші. - 5
Якщо ж кріп чи петрушка, додаю їх за 10 секунд до завершення кипіння.
А можна просто в тарілку. - 6
Після того м'ясо повертаю у "перетерту" суміш овочів
І проварюю з приправами 1-2 хвилинки
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі