Творог, яйця, сіль, цукор перемішати

Додаємо соду, погашену соком лимонну

Перемішуємо. Додаємо борошно

Тісто накриваємо харчовою плівкою. Залишаємо «відпочити» хвилин на 15-20.

Тісто буде липнути, борошно не додавати, щоб не забити тісто.

Шарики по 30-40г смажити по декілька штук в олії, перевертаючи, до золотистого кольору.

Вийняти на паперове полотенце, щоб стік зайвий жир.

Посипати цукровою пудрою. Всім смачного!