Kue buah fantasi khas thailand

Name: Kue buah fantasi khas thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang ijo kupas, rendam semalaman, min 2 jam; 2 sacset santan kemasan 65 ml, ditambah air sampai 250 ml; 150 gram gula pasir, sesuai selera; 1/2 sdt vanilie; 1/3 sdt garam; daun pandan; pewarna makanan; bahan pelapis; 1 sac nutrijell plain atau agar2; 3 sdm gula pasir; 400-500 ml air

Verra Micha @verra1

gemash bgt liat tampilannya, glowing2 gimana gitu, sampe sayang makannya, penasaran bgt sama kue satu ini, kayanya menantang gitu, kwkw, krn aku emak2 yg suka tantangan...gas lah bikin walopun beberapa kali sempat gagal ...mangatz mak...

Lebih banyak

Kue buah fantasi khas thailand

Verra Micha @verra1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang ijo kupas, rendam semalaman, min 2 jam
2sacset santan kemasan 65 ml, ditambah air sampai 250 ml
150 gramgula pasir, sesuai selera
1/2 sdtvanilie
1/3 sdtgaram
daun pandan
pewarna makanan
bahan pelapis
1sac nutrijell plain atau agar2
3 sdmgula pasir
400-500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kacang hijau hingga empuk, dinginkan
2

Haluskan bersama santan, gula garam vanili
3

Masak diatas api kecil hingga kalis, dinginkan
4

Bentuk sesuai selera dan ditusuk pakai tusuk sate
5

Warnai sesuai selera degan pewarna makanan yg dicampur beberapa tetes air
6

Masak bahan pelapis hingga mendidih
7

Celupkan kacang hijau yg sdh diwarnai ke dalam bahan pelapis, beri jarak satu dgn yg lain, dinginkan
8

Siap dihidangkan