જામફળ ફુદીના ની ચટણી (Jamfal Pudina Chutney Recipe In Gujarati)

Name: જામફળ ફુદીના ની ચટણી (Jamfal Pudina Chutney Recipe In Gujarati)
Yield: 4વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 નંગ જામફળ; 1 કટોરી ફુદીના; 1 કટોરી લીલા ધાણા; 5-7 નંગ મરચા; 1 ચમચી જીરું; 1 ચમચી સંચર પાઉડર; મીઠું સ્વાદાનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ

Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen

Vadodara

જે લોકો આંબલી, લીંબુ કે એવી કોઈ ખટાશ ના ખાય શકતા હોય એને માટે આ જામફળ નીચટપટી ચટણી બેસ્ટ ઓપસન છે, . સાથે સાથે આ પાચન માં પણ મદદ રૂપ થાય છે.

વધુ વાંચો

જામફળ ફુદીના ની ચટણી (Jamfal Pudina Chutney Recipe In Gujarati)

Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen

સાચવેલ

ઘટકો

10મિનિટ

4વ્યક્તિ

2 નંગજામફળ
1 કટોરીફુદીના
1 કટોરીલીલા ધાણા
5-7 નંગમરચા
1 ચમચીજીરું
1 ચમચીસંચર પાઉડર
મીઠું સ્વાદાનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10મિનિટ

1

જામફળ ના બિયા કાઢી ને ટુકડા માં સમારી લેવું.
ધાણા પુદીનો ધોઈ ને સાફ કરી લેવા
2

બધી સામગ્રી ને મિક્સર જાર માં લઇ ને પીસી લેવું. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું.
3

આ ચટણી ને થોડી ઘટ્ટ જ રાખવાની હોય છે એટલે વધુ પાણી ના ઉમેરવું, અને તમે રોટલી પરાઠા કે નાં સાથે ખાય શકો છો. અને 1 મહિના શુધી ફ્રિજ માં સ્ટોર કરી શકાય છે.