முதலில் ஒரு மிக்ஸிங் பௌலில் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்

இப்போது அந்தக் கலவையில் நாம் எடுத்து வைத்துள்ள பஜ்ஜி மிளகாயை இரண்டாக நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும் அதனை இப்போது கலக்கி வைத்துள்ள மாவில் சேர்த்து எண்ணெய் நன்றாக சூடானதும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்க வேண்டும்
இப்போது சுவையான மிளகாய் பஜ்ஜி ரெடி ஆகி நீங்களும் செய்து பாருங்கள்