மிளகு குழம்பு (Pepper curry recipe in tamil)

Tamilmozhiyaal
Tamilmozhiyaal @ArogyamArusuvai

#wt1 குளிருக்கும், சளி, இருமலுக்கும் இந்த மிளகு குழம்பு அபாரமான சுவையா இருக்கும்... இது கூட புடலங்காய் கூட்டு, பீர்க்கன் கூட்டுன்னு எதுனா ஒரு கூட்டு தொட்டுக்க வச்சா......... சப்பு கொட்டி சாப்பிடலாம்.....

மிளகு குழம்பு (Pepper curry recipe in tamil)

#wt1 குளிருக்கும், சளி, இருமலுக்கும் இந்த மிளகு குழம்பு அபாரமான சுவையா இருக்கும்... இது கூட புடலங்காய் கூட்டு, பீர்க்கன் கூட்டுன்னு எதுனா ஒரு கூட்டு தொட்டுக்க வச்சா......... சப்பு கொட்டி சாப்பிடலாம்.....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 mins
3 பேர்
  1. 2ரெண்டு நெல்லிக்காய் அளவு புளி
  2. தேவையானஅளவு தண்ணீர்
  3. தேவையானஅளவு உப்பு
  4. கால் தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
  5. வறுத்து அரைக்க
  6. ஒரு குழிக்கரண்டி மிளகு
  7. ஒரு குழிக்கரண்டி மல்லி
  8. அரை குழிக்கரண்டி துவரம் பருப்பு
  9. தாளிக்க
  10. தேவையானஅளவு நல்லெண்ணெய்
  11. அரை தேக்கரண்டி வெந்தயம்
  12. 10 பல் பூண்டு
  13. 12 - 15 ஒன்னு இரண்டா வெட்டின சின்ன வெங்காயம்

சமையல் குறிப்புகள்

30 mins
  1. 1

    வறுத்து அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை வெறும் சட்டியில் வறுத்து ஆரவிட்டு அரைச்சுக்கவும்... தண்ணீர் விட்டும் அரைச்சுகலாம்..

  2. 2

    மண்சட்டி அடுப்புல வச்சு தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை போட்டு வரிசையாக தாளிக்க விடனும்..

  3. 3

    பூண்டும், சின்ன வெங்காயமும் வதங்கின பிறகு அரைச்ச கலவையை போட்டு ஒரு 30 நொடி கிண்டனும்..

  4. 4

    புளி கரைச்ச தண்ணீர், மஞ்சள் தூள், உப்பு போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊத்தி கொதிக்க விடனும்..

  5. 5

    வத்தின பிறகு இறக்கினா, சுவையான ஆரோக்கியமான வத்தக்குழம்பு தயார்...

    ஆனந்தமா சாப்பிடுங்க..
    ஆரோக்கியமாக இருங்க....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tamilmozhiyaal
Tamilmozhiyaal @ArogyamArusuvai
அன்று
நான் நான்சி மெர்வின்., புனை பெயர் தமிழ்மொழியாள்.. நான் ஒரு பதினைஞ்சு வருசம் hostel ல இருந்தேங்க... அதோட தாக்கம் கல்யாணத்துக்கு அப்பறம் என்ன ஒரு சிறந்த சமையல் கலைஞியா மாத்திடுச்சு😜😜😜... hostel வாழ்க்கையில எனக்கு கிடைக்காத அறுசுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் தேடி தேடி தேடி சமைச்சு இப்போ ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கோம்...என் கணவருக்கும் என் சாப்பாடுன்னா ரொம்ப பிடிக்கும்... அவங்களுக்காக தான் fried rice ல இருந்து bread வரை எந்த chemical ம் chemical preservative ம் சேர்க்காம வீட்லயே செஞ்சு பழகிட்டு செஞ்சு கொடுத்து ஆனந்தமா சாப்பிடுறோம்.. ஆரோக்கியமாக இருக்கோம்...
மேலும் படிக்க

Similar Recipes