Pukis Menul Anti Gagal
Kue ini andalan ibu tiap ada acara, biasanya ditambah tape, tapi saya kurang suka. Resep ini menurut saya sudah fix mantul, biar gx hilang saya save disini. Semoga bermanfaat buat bunda yang lain juga.
Pukis Menul Anti Gagal
Kue ini andalan ibu tiap ada acara, biasanya ditambah tape, tapi saya kurang suka. Resep ini menurut saya sudah fix mantul, biar gx hilang saya save disini. Semoga bermanfaat buat bunda yang lain juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang kemudian tutup rapat
- 2
Masak santan dan lelehkan margarin, diamkan sampai dingin
- 3
Mixer telur dan gula sampai gula larut kemudian masukkan biang, BP, garam, vanili, full cream, tepung dan santan, sedikit demi sedikit sampai habis. Terakhir masukkan margarin kemudian campur sampai rata
- 4
Setelah tercampur rata tutup wadah dan istirahatkan adonan selama 1jam
- 5
Setelah 1 jam dan adonan mengembang siap untuk dicetak
- 6
Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, masukan adonan diamkan sampai keluar buih, beri toping sesuai selera kemudian tutup.
- 7
Angkat dan sajikan.
Saya punya dua versi bun, versi pertama dipiring putih biang saya diamkan dichiller semalaman, dan versi kedua dipiring hitam biang hanya saya tunggu sampai keluar buih lalu di mix. Untuk rasa sama saja, cuma versi pertama terlihat lebih bersarang dan versi kedua lebih mulus.
- 8
Selamat mencoba bun, semoga resep ini bermanfaat 😁😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar