Jamur Tiram Goreng Crispy

Name: Jamur Tiram Goreng Crispy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung maizena; 100 gram jamur tiram putih, cuci bersih, suwir2; 1 sdt bubuk oregano; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya minyak goreng

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Crispy, ga pakai lengket2 saat digoreng, yummy deh pokoknya silakan dicobaaaa yaaa

Lebih banyak

Jamur Tiram Goreng Crispy

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Crispy, ga pakai lengket2 saat digoreng, yummy deh pokoknya silakan dicobaaaa yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 gramtepung maizena
100 gramjamur tiram putih, cuci bersih, suwir2
1 sdtbubuk oregano
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram, peras hingga tidak banyak kandungan airnya
2

Siapkan di mangkuk, maizena dan bumbu. Aduk rata.
3

Masukkan 1/3 bagian jamur ke dalam tepung, remas2 dan aduk hingga terbalur seluruhnya. Tidak perlu ditambahkan air ya, justru menyebabkan lengket dan ga crispy.
4

Goreng dalam minyak panas api sedang,sampai kering kekuningan. Sebelum masuk ke dalam wajan, tepuk2 dulu tepungnya di tepi mangkuk adonan agar sisa tepung lepas.
5

Siap disantap. Bisa disajikan bersama saus sambal dan mayonaise,mantaaappp. Mudah bukan? :)