Layer Cake with Cream cheese #Keto

Name: Layer Cake with Cream cheese #Keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur; 75 gr Lakanto; 10 sachet diabetasol (sesuai selera); 1 sdm SP; 80 gr tepung Almond; 1 bgks agar2 Swallow plain; 125 gr unsalted butter; Bahan Cream Cheese / Fillling :; 125 gr Cream Cheese / Spready cheese; 75 gr Butter

Henny @phennytan

Jakarta

Resep ini seharusnya adalah resep untuk bolu gulung, tapi karena pas bikin pake loyangnya kekecilan dan ga bisa dijadikan bolu gulung karena ketebelan kuenya, makanya saya adaptasi jadikan layer cake aja.
Resep dari Fit_Djo yang adaptasi dari resepnya Mba Tintin Rayner katanya.

Lebih banyak

Layer Cake with Cream cheese #Keto

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur
75 grLakanto
10 sachetdiabetasol (sesuai selera)
1 sdmSP
80 grtepung Almond
1 bgksagar2 Swallow plain
125 grunsalted butter
Bahan Cream Cheese / Fillling :
125 grCream Cheese / Spready cheese
75 grButter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter dengan api kecil, lalu sisihkan.
2

Mixer telor + sweetener + SP hingga mengembang. Lalu masukkan tepung almond & agar2 -> mixer dengan speed rendah hingga rata.
3

Masukkan butter, aduk lipat dengan spatula.
4

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper.
5

Panggang dengan suhu 180C +/- 45-50 menit atau hingga matang.
6

Bisa dijadikan bolu gulung atau layer cake seperti saya.
7

Masukkan kulkas hingga set. Sajikan dingin lebih enak.