आलू पत्ता गोभी की सब्जी (aloo patta gobi ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू पत्ता गोभी की सब्जी (aloo patta gobi ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पत्ता गोभी; 4 आलू; 2 टमाटर; 2 बड़े चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक नुसार; 1/4 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला; आवश्यकतानुसार धनिया के पत्ते सजाने के लिए

Saroj nagpal @Saroj4

#DS

आलू पत्ता गोभी की सब्जी (aloo patta gobi ki sabzi recipe in Hindi)

Saroj nagpal @Saroj4

#DS

सामग्री

30 मिनट

चार लोग

1पत्ता गोभी
4आलू
2टमाटर
2 बड़े चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक नुसार
1/4 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
1/4 चम्मचगरम मसाला
आवश्यकतानुसारधनिया के पत्ते सजाने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले आलू पत्ता गोभी और टमाटर को बारीक काट लें
2

कढ़ाई में तेल गर्म करने और जैसा चटकाए और उसमें टमाटर डालकर नमक हल्दी डालकर भूनें
3

जब टमाटर बन जाए तब इसमें आलू पत्ता गोभी डालें और ढक्कन 15 मिनट तक पकाएं
4

जब आलू और पत्ता गोभी पक जाए तब इसमें लाल मिर्च अमचूर पाउडर गरम मसाला डाल के 5 से 10 मिनट तक भूनें
5

ऊपर से धनिया पत्ती डालकर परोसें