கடாயில் ஆயில் சேர்க்கவும் உடன் கடுகு உளுந்து கடலைப் பருப்பு கருவேப்பில்லை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

கட் செய்து வைத்துள்ள மாங்காயை சேர்க்கவும் நன்கு வதக்கவும்

உடன் மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள் தூள் உப்பு தூள் சேர்க்கவும் வேகவைக்க தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வைக்கவும்

பத்து நிமிடம் வேகவிட்டு சிறிதளவு வெல்லம் சேர்த்தால் நாம் செய்த கடுகு மாங்காய் தாளிப்பு சூப்பராக தயாராகிவிட்டது சாப்பிடலாம் வாங்க..