अब आटे की एक लोई तोड़कर उसे टिक्की का शेप दें और गरम तवे पर रख दें.

एक तरफ से सिकने के बाद इसे पलट कर सेंक लें.
- सिकी हुई लोई को तवे से उतारकर रोटी जितना बेल लें

फिर दोबारा इसे तवे पर डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें. ध्यान रहे इसमें घी नहीं लगाना है.

सिकी हुई रोटी प्लेट पर उतारकर अच्छी तरह से मैश करें.

फिर 2 चम्मच चीनी डालकर मिलाएं.