Spenótos - tejszínes tészta

Name: Spenótos - tejszínes tészta
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 gramm parmezán sajt; 300 gramm spagetti tészta; 400 gramm fagyasztott spenótlevél; 200 gramm tejszín (30%); 5 nagy gerezd fokhagyma; 1 ek kacsazsír; Só, bors (ízlés szerint)

Mona Teiszler @Mona

Szigethalom

Most kivételesen reszelt sajthoz készítettem ételt, és nem sajtot reszeltem az ételhez. :)

Olvass tovább

Spenótos - tejszínes tészta

Mona Teiszler @Mona

Szigethalom

Most kivételesen reszelt sajthoz készítettem ételt, és nem sajtot reszeltem az ételhez. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

100 grammparmezán sajt
300 grammspagetti tészta
400 grammfagyasztott spenótlevél
200 grammtejszín (30%)
5nagy gerezd fokhagyma
1 ekkacsazsír
Só, bors (ízlés szerint)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Tegyük fel a tésztát forrásban lévő vízbe.
2

A kacsazsíron picit megpirítjuk a fokhagymát (én nyomóval zúztam),majd mehet rá a spenót, só, bors. Ha a spenót felolvadt, mehet rá a tejszín, 5 percig kevergetjük közepes lángon. Közben megfőtt a tészta. Leszűrjük és a szószhoz adjuk, alaposan elkeverjük és 5 percig még nèha néha megkeverve főzzük. Parmezzánnal tálaljuk.;)