खमंग मेथी पराठा (methi paratha recipe in marathi)
#EB1
#W1
#विंटर स्पेशल रेसिपीज e book
#खमंग_मेथी_पराठा...🌿🌿
हिवाळ्यात भाजीपाला अगदी मुबलक...भाजीबाजार नुसता हिरवागार झालेला असतो..💚 माटुंग्याला सिटीलाईट मार्केटला,पार्ले येथील दिनानाथ मार्केट मध्ये वेगवेगळ्या रंगांच्या भाज्या अशा काही नजाकतीने मांडलेल्या असतात की पाहत रहावं नुसतं..डोळ्यांचं पारणं फिटतं अगदी..मी कधीतरी मुद्दाम जाते इकडे..आणि किती घेऊ,काय घेऊ असं करत करत हावरटासारख्या भाज्या खरेदी करते..😜..ते हिरवं सौंदर्य पाहून मन तृप्त होते ...💚 😍
मेथी हिवाळ्यात मुबलक प्रमाणात येणारी भाजी..🌿🌿..कडू असलेल्या मेथीचे एक से एक खमंग पदार्थ घरोघरी केले जातात..अगदी मेथीच्या मुटक्यांपासून ते मेथी मलई मटर पर्यंत..
चला तर मग आज आपण या मेथी platter मधले मेथी,बटाटा,पुदिना कोथिंबीर घालून केलेले खमंग मेथी पराठे करु या..
खमंग मेथी पराठा (methi paratha recipe in marathi)
#EB1
#W1
#विंटर स्पेशल रेसिपीज e book
#खमंग_मेथी_पराठा...🌿🌿
हिवाळ्यात भाजीपाला अगदी मुबलक...भाजीबाजार नुसता हिरवागार झालेला असतो..💚 माटुंग्याला सिटीलाईट मार्केटला,पार्ले येथील दिनानाथ मार्केट मध्ये वेगवेगळ्या रंगांच्या भाज्या अशा काही नजाकतीने मांडलेल्या असतात की पाहत रहावं नुसतं..डोळ्यांचं पारणं फिटतं अगदी..मी कधीतरी मुद्दाम जाते इकडे..आणि किती घेऊ,काय घेऊ असं करत करत हावरटासारख्या भाज्या खरेदी करते..😜..ते हिरवं सौंदर्य पाहून मन तृप्त होते ...💚 😍
मेथी हिवाळ्यात मुबलक प्रमाणात येणारी भाजी..🌿🌿..कडू असलेल्या मेथीचे एक से एक खमंग पदार्थ घरोघरी केले जातात..अगदी मेथीच्या मुटक्यांपासून ते मेथी मलई मटर पर्यंत..
चला तर मग आज आपण या मेथी platter मधले मेथी,बटाटा,पुदिना कोथिंबीर घालून केलेले खमंग मेथी पराठे करु या..
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम पराठे चे सर्व साहित्य एके ठिकाणी गोळा करून घ्या मेथी व्यवस्थित धुवून बारीक चिरून घ्या आणि बटाटे साल काढून किसून ठेवा.
- 2
आता एका पराती मध्ये मेथी किसलेला बटाटा घाला त्यामध्ये दही तीळ ओवा जीरे आणि सर्व मसाले घाला तेल मीठ घालून व्यवस्थित एकजीव करा आणि त्यामध्ये कणिक आणि तांदूळ पीठ घालून कणीक भिजवून घ्या आणि पंधरा ते वीस मिनिटं हा गोळा झाकून ठेवावा.
- 3
नंतर याचे तुमच्या आवडीप्रमाणे गोळे करून पराठे तांदूळ पीठीवर लाटून घ्या. तव्यावर दोन्ही बाजूने सोनेरी रंगावर तेल घालून भाजून घ्या.
- 4
तयार झाले आपले खमंग खरपूस असे मेथी पराठे एका डिश मध्ये छुंदा चटणी लोणचे किंवा दही किंवा सॉस याबरोबर हे गरमागरम मेथी पराठे सर्व्ह करा.
- 5
कूकस्नप्स
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- सावजी मटण रस्सा (mutton rassa recipe in marathi)
- खान्देशी शेव भाजी (khandeshi sev bhaji recipe in marathi)
- मेथी पराठा (methi paratha recipe in marathi)
- बाजरीची कुरकुरीत कोथिंबीर वडी (kothimbir wadi recipe in marathi)
- भेंडीची भाजी (रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्ही भेंडी मसाला भाजी) (bhendichi bhaji recipe in marathi)
टिप्पण्या (2)