पहले पास्ता को उबाल लें

शिमला मिर्च ।प्याज को बारीक चोप कर ले

कढ़ाई मैं तेल गरम कर ले उसमे अदरक लहसुन को ब्राउन होने तक भूने

उसमे शिमला मिर्च और प्याज़ डाल कर हल्का ब्राउन कर ले

फिर एक पैन मैं 1 चम्मच बटर डाल कर उसने मैदा मिलाकर ब्राउन कर ले फिर उसमें दूध मिलाकर सॉस बना ले और उसमे 1 चम्मच व्हाइट पीपर मिला ले

फिर सारी सब्जिया सॉस में मिला ले और पका लें और फिर लास्ट मैं पास्ता मिला ले और थोड़ा पकाये

फिर लास्ट मैं प्लेट में सर्वे करे।