સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ લઈ ને તેમા મીઠું જીરુ ને અજમો નાખી દો અને તેલ નુ મોણ નાખી દો પછી મિકસર મા પાલક લસણ અને આદુ મરચા નાખી પ્યુરી તૈયાર કરી લો

પછી તેના થી લોટ બાંધી લો પછી તેલ વાળા હાથ લોટ લગાવી ને રાખી દો ૫ મિનીટ સુધી પછી તેને વણીને શેકી લો દહીં સાથે સવॅ કરો તૈયાર છે પાલક પરાઠા