પેલા મુલા નાપાન ને ઝીણા સુધારીને મીઠું 1/2 ચમચી નાખી હાથે થી મસરી લેવા પછી હાથેથી દબાવી ને પાણી કાઢી નાખવુ પછી તેલ ગરમ મુકવુ તેમા રાઈ ફૂટે એટલે મુલાકાત નાના પીસ ને પાદરા નાખવા સાથે લીલુ લસણ મરચા સુધારીને ટામેટાં સુધારીને નાખવા સાંતળવું પછી મીઠું હળદર લાલમસાલો નાખી સાંતળવું પછી ગોળ નાખવો સાંતળવું ધીમા ગેસ ઉપર ચણાનો લોટ પાથરવો ને ઉપર ઢાકી નાપાચ મિનિટ રાખવુ પછી ઉપર લીંબુનો રસ નાખી મિક્સ કરવુ