मसाला भेंडी भाजी (masala bhendi bhaji recipe in marathi)

Name: मसाला भेंडी भाजी (masala bhendi bhaji recipe in marathi)
Yield: दोन जणांसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1/2 किलो भेंडी; 1/2 वाटी शेंगदाणे कूट; 2 टीस्पून लाल तिखट; 1 टीस्पून हळद पावडर; 2 टीस्पून धणे पावडर; 2 टीस्पून काळा मसाला; 2 टेबलस्पून तेल फोडणीसाठी; 1 टीस्पून जीरे मोहरी; चिमुटभर हिंग; 2 टीस्पून मीठ

स्नेहा अमित शर्मा @cook_31142393

नासिक

#EB2 #W2
#मसाला भेंडी
भेंडी ची भाजी म्हंटलं की लहान मुलांचा आवडता विषय टिफिन मध्ये ज्या दिवशी भेंडीची भाजी असते त्या दिवशी मुलं संपूर्ण ठिकाणी संपवुन घरी येतात. तसेच लहानापासून मोठ्यापर्यंत सर्वांनाच भेंडी प्रचंड आवडते.

पुढे वाचा

मसाला भेंडी भाजी (masala bhendi bhaji recipe in marathi)

स्नेहा अमित शर्मा @cook_31142393

घटक

15 मिनिटे

दोन जणांसाठी

1/2 किलोभेंडी
1/2 वाटीशेंगदाणे कूट
2 टीस्पूनलाल तिखट
1 टीस्पूनहळद पावडर
2 टीस्पून धणे पावडर
2 टीस्पूनकाळा मसाला
2 टेबलस्पूनतेल फोडणीसाठी
1 टीस्पूनजीरे मोहरी
चिमुटभरहिंग
2 टीस्पूनमीठ

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

15 मिनिटे

1

प्रथम भेंडी स्वच्छ धुवून बारीक कट करून घ्या.
2

एका कढईमध्ये तेल घेऊन, त्यामध्ये हिंग,जीरे,मोहरी घाला. जीरे मोहरी तडका लागल्यावर त्यामध्ये कट केलेली भेंडी घाला.
3

भेंडीवर लाल तिखट, हळद पावडर, धणे पावडर,मसाला पावडर, मीठ घालून मिक्स करा.
4

वरून शेंगदाणा कूट घाला, अगदी थोडेसे पाणी ॲड करा, व झाकण ठेवून पाच मिनिटे भेंडी शिजू द्या.
5

मसाले भेंडी तयार.