इमली की मीठी चटनी(imli meethi chutney recipe in hindi)

Name: इमली की मीठी चटनी(imli meethi chutney recipe in hindi)
Yield: 5,6सर्व
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम इमली; 50 ग्राम गुड़; 50 ग्राम चीनी; 1/2टी-स्पून जीरा; 1/2टी-स्पून भुना जीरा पाउडर; 1/2टी-स्पून काला नमक; 1 चुटकीहींग; 1/2टी-स्पून कश्मीरी लालमिर्च पाउडर; 2टेबल स्पून काजू, किसिमिस; 1 टी-स्पून ऑयल; 1/4टी-स्पून हल्दी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक

Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi

Gujrat

#2022 #W7
#इमली
इमली की चटनी खाने में बहुत टेस्टी होती है और बनाने में बहुत ही आसान।

इमली की मीठी चटनी(imli meethi chutney recipe in hindi)

Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi

Gujrat

#2022 #W7
#इमली
इमली की चटनी खाने में बहुत टेस्टी होती है और बनाने में बहुत ही आसान।

सामग्री

20 मिनट

5,6सर्व

100 ग्रामइमली
50 ग्रामगुड़
50 ग्रामचीनी
1/2टी-स्पून जीरा
1/2टी-स्पून भुना जीरा पाउडर
1/2टी-स्पून काला नमक
1चुटकीहींग
1/2टी-स्पून कश्मीरी लालमिर्च पाउडर
2टेबल स्पून काजू, किसिमिस
1 टी-स्पून ऑयल
1/4टी-स्पून हल्दी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

इमली को एक बर्तन में डालकर पानी डाले फिर गैस पर रखकर 10 मिनट उबाल लें।
2

फिर गैस ऑफ कर दे और ठंडा करने के बाद इमली को पानी सहित मिक्सी में पीस ले इसके बाद छलनी में छान लें फिर गैस पर कढाई रखे उसमे ऑयल डालकर गरम करे फिर जीरा और हींग डालकर चटकाये फिर हल्दी पाउडर डालकर इमली का पेस्ट डाल दे।
3

एक उबाल आने के बाद उसमें गुड़,चीनी कश्मीरी लालमिर्च पाउडर और काला नमक सफेद नमक डालकर 5-6मिनट पकाये।
4

तैयार है हमारी इमली चटनी