ओट्स के वैजी अप्पे
कुकिंग निर्देश
- 1
ओट्स को मिक्सी के जार में डालकर महीन कर के एक बाउल में दही के साथ डालकर मिक्स कर के पेस्ट बना लेंगे
- 2
प्याज गाजर शिमला मिर्च बारीक काट लेंगे। पेस्ट में कटी हुई हरी धनिया, हरी मिर्ची, मीठी नीम डालेंगे
- 3
अब कटी हुई सब्जियां और स्वीट कॉर्न डाल कर मिक्स करेंगे। नमक और एक चम्मच ऑयल डालकर 1 से 2 मिनट अच्छे से सभी चीजों को फेट लेंगे। जब अप्पे बनाने हो उस वक्त मीठा सोडा मिक्स करेंगे
- 4
अप्पे पैन के खानों में थोड़ा थोड़ा सा ऑयल और महीन वाली राई डालेंगे अब तैयार पेस्ट को एक-एक चम्मच भर देंगे
- 5
अब अप्पे पैन को गैस पर चढ़ा कर ढक्कन से कवर करके तेज आंच पर 3 से 4 मिनट पका लेंगे
- 6
नीचे के साइड सुनहरा सिक जाने पर आंच को धीमा कर के अप्पो को पलट कर दूसरी साइड भी 3 मिनट सुनहरा होने तक पका लेंगे।
- 7
हमारे टेस्टी हेल्थी ओट्स के वेजिटेबल अप्पे बनकर तैयार है। अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें और इंजॉय करें।
- 8
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